Sirop d'Epine-vinette- Les cueillettes de Lauzet
Le Monêtier-les-Bains
Sirop d'Epine-vinette- Les cueillettes de Lauzet
Type : Jus de fruit
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Je suis installée sur la commune de Monêtier-les-Bains, au hameau du Lauzet, dans la haute vallée de la Guisane. Je cultive petits fruits et plantes aromatiques, que je complète par une cueillette sauvage réalisée avec respect et soin. La transformation se fait dans notre petit atelier au Lauzet. Je vous propose des confitures et gelées de petits fruits, des mélanges de plantes séchées à utiliser en infusion ou en cuisine, ainsi que des brins de génépi blanc cultivé. Tout se fait soit en vente directe à la miellerie ou dans des magasins sélectionnés de la vallée.
Produits proposés :
- Confiture de marmotte (prune de Briançon), confiture poire-marmotte, confiture pomme-épine-vinette, confiture de framboise, confiture de cassis
- Gelée de groseille
- Tisanes : « Le Marchand de sable », « Promenade digestive », « Tonus matinal », "Les randonneurs", "Tisane de lune", "Tisane respiration profonde", Ortie, Thym, Hysope,
- Sirop de Menthe, framboise, agastache, épine-vinette, mélisse, hysope, cassis
- Tarte des Alpes
- Génépi jaune et génépi blanc
Contact
rue Gallice Bey, le Lauzet, La Miellerie du Lauzet
05220 Le Monêtier-les-Bains
07 50 96 18 73
05220 Le Monêtier-les-Bains
07 50 96 18 73
Source
Parc national des Ecrinshttps://www.ecrins-parcnational.fr